2016年10月24日 星期一

Housekeeping的真面目

在五星級飯店的Housekeeping工作內容基本上就是
整理床鋪、打掃浴廁和清理灰塵
本以為最累的應該是打掃浴廁(感覺就很髒)
但是沒有!
最可怕的是整理床鋪
飯店的床都是一張張被單鋪上去的 
一個床總共有三張床單跟一張羽絨被
按照順序鋪上去之後還要拉很緊折到床墊底下
而且一張床都有四個枕頭
每次完成床的部分我都已經精力耗盡...

打掃浴廁反而沒有想像中困難是因為其實每次housekeeping都會整理所以不至於太髒
就算是long stay的客人 我們也都會每天進去打掃
不過床單不能不換呀嗚嗚~

所有該清理的都完成後就是看看需要補甚麼東西
像是水、筆、毛巾、盥洗用品等等 只要是推車上有的但房間沒有就要補上
(可惜公司規定上班不能拿出手機 不然就可以拍給大家看)

基本上一個房間只能花費25分鐘
因為每個人一天要打掃14間
不動作快一點就會很晚下班


經過三天的訓練之後
經理讓我自己一個打掃看看
猜猜我一間花了多久?
一 個 小 時!!!
而且我還打破玻璃杯哈哈哈哈哈
就姑且當作碎碎平安吧~
好險經理沒有覺得我很慢而生氣(我也才上班第四天如果這樣就生氣那就太說不過去了)


不曉得我還要上班多久才能在25分鐘內完成一個房間...
希望我能平安度過每一天呵呵













2016年10月23日 星期日

就這樣,開始另一段生活

結束了六個月的農場生活
我們終於搬進市區
雖然說離伯斯市區開車還要半個小時
但比起之前要開一兩個小時已經好很多了(拭淚

雖然生活更加便利但也相對要面臨另一場關卡...

每次一個工作結束前就必須積極的投履歷(在澳洲失業比在台灣恐慌因為台灣還可以稍微賴在家呵呵)
只要不是條件資格不符合或是討厭的工作
都要試試看
就這樣,誤打誤撞跌入了五星級飯店Housekeeping的深淵

當初對這個職業的想像
不外乎就是一直打掃然後要很注意細節
實際上班之後其實也差不多是這樣但是現實跟想像中還是很有差距(很矛盾的一句話)

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由於我是在人力資源公告的工作投履歷
所以他們安排好之後
就通知我哪一天幾點要去哪間飯店報到
總覺得我應該要從員工出入口進去報到
但是我連那間飯店都沒去過
怎麼會知道員工出入口(就算平常去住飯店也不會知道吧XD)
我就只好大搖大擺的走進大廳
然後直接殺到櫃檯隨便叫住一個人請他帶我去找經理

然後就開始訓練的日子
前三天 每天都跟不同的人一起打掃
φ第一天跟著一位來自印尼的大媽
這個大媽超厲害 除了印尼話 她還會英文、華語跟台語!
但是她的腔調好重而且一直混合這些語言 有時候聽得實在是霧煞煞呀
φ第二天是一位黑人大媽(她有跟我說她是哪裡人 但我聽不懂:P)
她非常熱情 很仔細教我關於整理床鋪的細節
φ第三天是一位泰國大媽
她會放手讓我去做 再跟我說哪裡需要改進
但是打掃到一半 她居跟我說有人在議論說我去抱怨昨天帶我的那位大媽對我又凶又吼
天啊這職場也太險惡 我根本甚麼話都沒說 而且我才上班第三天 何苦要這樣殘害我
雖然後來就沒聽到接續的發展 但從此讓我對大家心驚驚@@

總而言之
這三天的生活非常緊湊
這個公司目前為止唯一讓我感覺很不錯的地方就是每天跟不同的人一起打掃
每個人著重的細節確實很不一樣 這樣可以學到全方位的技巧 美賣美賣~


下次來跟大家分享工作內容究竟有哪些吧~